Die Rotfeder im Detail: Biologie, Verhalten, Lebensraum

Die Rotfeder erreicht in der Regel eine Durchschnittsgröße von 15 bis 20 cm. Manche Exemplare werden allerdings bis zu 45 cm groß.

Steckbrief Rotfeder

Herkunft und Lebensraum

Die Rotfeder kommt in Europa von Finnland bis Mittelitalien in stehenden und langsam fließenden Gewässern vor. Seen, Teiche und Weiher sind ihr gewöhnlicher Lebensraum. Da der Bedarf an Sauerstoff bei Rotfeder eher gering ist, gelingt es ihr auch Kleingewässer zu bewohnen, wo sich auch Schleien und Karauschen gerne aufhalten. Durch ihre flexible Anpassungsfähigkeit kann die Rotfeder sogar im Wasser mit einer hohen Salzkonzentration leben, bspw. im Brackwasser der Ostsee. Grundsätzlich hält sie sich gerne in den Uferregionen mit hoher Pflanzendichte auf, wo der Grund in seiner Zusammensetzung eher schlammig ist.

Lebensweise der Rotfeder

Die Rotfeder bewohnt am liebsten kleine wie große mit Algen und Schilf bewachsene Teiche, Seen und ruhige Nebenarme von Flüssen. So seltsam es auch klingen mag, aber dieser Fisch mag kein zu reines Wasser und keine starke Strömung, sodass er selten in schnell strömenden Flüssen zu finden ist.

Die Rotfeder ist ein agiler Weißfisch, der tagsüber aktiv ist und sich gerne an der Wasseroberfläche aufhält, um mit ihrem Rücken die warmen Sonnenstrahlen aufzunehmen. Bei Einbruch der Dunkelheit schwimmt Rotfeder zum Boden, wo sie sich in Gras, Moos oder Schilf versteckt.

Interessante Fakten über Rotfeder

Wichtige Merkmale

Das durchschnittliche Gewicht der Rotfeder beträgt 250 bis 300 g, während größere Exemplare auch schon mal 1,5 kg schwer werden können. Die typischen Merkmale dieser Spezies sind hoher Rücken und seitlich abgeflachter Körper. Dabei ist die Bauchkante der Rotfeder zwischen den Bauchflossen und dem After gekielt. Die großen Rundschuppen befinden sich entlang der Seitenlinie, deren Anzahl liegt bei ca. 42 Stück.

Die Rotfeder weist auf der Kopfoberseite eine graugrüne bis braungrüne Färbung auf. Dabei sind die Flanken eher hell und glänzend, manchmal sogar goldglänzend. In den Augen ist die Iris ebenso golden gefärbt. Der Bauch hingegen schimmert in einer silbernen Färbung. Kennzeichnend für die Rotfeder ist die rote Färbung der Bauchflossen, sowie der After- und Rückenflossen. Junge Fische sind weniger farbenfroh als die ausgewachsenen Exemplare.

Was ist der Unterschied zwischen Rotfeder und Rotauge?

Obwohl Rotfeder sehr oft mit Rotauge verwechselt wird, kann man die beiden Arten leicht von einander unterscheiden: Während das Auge bei Rotfeder gelb gefärbt ist, hat die Iris von Rotaugen ihrem Namen entsprechend klare rote Farbe. Auch verfügt wie Rotfeder über ein oberständiges Maul, während das des Rotauges endständig ist.

Zusätzlich kann man die beiden Spezies auch an den Rückenflossen unterscheiden. Bei der Rotfeder beginnt die Rückenflosse hinter der Bauchflosse. Beim Rotauge hingegen liegen die Rückenflosse und die Bauchflossen senkrecht übereinander. Auch die Anzahl der Rundschuppen auf der Seitenlinie unterscheidet sich bei beiden Fischarten. Die Rotfeder zählt hier ca. 42 Schuppen, während das Rotauge sogar bis zu 48 Schuppen bildet.

Wie ernährt sich Rotfeder?

Die Rotfeder ist ein Allesfresser, sie ernährt sich von verschiedenen Larven, Insekten, Würmern sowie auch pflanzlicher Nahrung wie Algen und diverse Wasserpflanzen. Die jungen Rotfedern fressen zuerst ausschließlich Zooplankton sowie Laich anderer Arten und wechseln erst mit zunehmendem Alter zu einer vielfältigeren Nahrung.

Fortpflanzung der Rotfeder

Die Fortpflanzung der Rotfeder findet von April bis Juni statt. Als Laichplatz wählen die Fische flache und sehr stark bewachsene Uferbereiche, wo der Nachwuchs ausreichend Schutz finden kann. Ein Weibchen legt bis zu 200.000 Eier ab. Geschlechtsreif werden Rotfedern mit 3-4 Jahren.

Kulinarische Bedeutung

Rotfeder ist reich an Eiweiß und hat wenig Fett. Dank diesen Eigenschaften und dem Reichtums an Mineralien ist sie gut für diätetische Ernährung geeignet. Das Fleisch der Rotfeder ist besonders reich an Chrom, Fluor und Phosphor, wobei letzteres dafür bekannt ist, den Stoffwechsel anzuregen und zur Erhaltung einer schlanken Figur beizutragen.

Zugleich hat die Rotfeder ein leicht bitteres Geschmack, der erst bei relativ aufwändiger Zubereitung verschwindet. Hinzu kommt, dass der Fisch klein und grätenreich ist. So ist die kulinarische Bedeutung von Rotfeder in Deutschland sehr niedrig. In Osteuropa hingegen wird sie als Stockfisch verarbeitet und ist sehr beliebter Snack im Biergarten.