Wie viele Kalorien stecken im Fisch und in Meeresfrüchten? In unserer Kalorientabelle verschaffen Sie sich schnell einen Überblick.
Wie viele Kalorien hat Fisch?
Verglichen mit anderen tierischen Produkten sind Fische und Meeresfrüchte grundsätzlich fettarmer und haben einen geringeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren, was sich in gesundheitlichen Aspekten und einem niedrigen Kaloriengehalt dieser Nahrungsmittel widerspiegelt. Aus diesem Grund sind Fische ideale Bestandteile einer Diät oder schlicht einer gesunden Ernährungsweise. Darüber hinaus sind Fisch und Meeresfrüchte sehr reich an Eiweiß. Dies lässt uns wiederum länger satt bleiben, so können wir unsere Diät-Ziele schneller erreichen.
Fisch roh (je 100 Gramm) | Kalorien | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
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Aal | 276 kcal | 15 g | 24 g | 0 g |
Adlerfisch (Umberfisch) | 79 kcal | 16 g | 1,7 g | 0 g |
Aland | 85 kcal | 18,2 g | 1,3 g | 0 g |
Amberjack (Bernsteinmakrele) | 94 kcal | 19 g | 2 g | 0 g |
Äsche | 88 kcal | 17,5 g | 2 g | 0 g |
Austern | 65 kcal | 9,5 g | 1 g | 4,5 g |
Bachforelle | 122 kcal | 24 g | 2,9 g | 0 g |
Barbe | 88 kcal | 17,5 g | 2 g | 0 g |
Barracuda | 85 kcal | 17,5 g | 1,7 g | 0 g |
Barramundi | 96 kcal | 20 g | 1,8 g | 0 g |
Barsch | 93 kcal | 21 g | 1 g | 0 g |
Blaufisch | 112 kcal | 20 g | 3,5 g | 0 g |
Blauhai | 131 kcal | 21,2 g | 4,3 g | 0 g |
Bonito | 119 kcal | 27 g | 1,2 g | 0 g |
Brasse | 121 kcal | 19 g | 5 g | 0 g |
Bückling | 219 kcal | 22 g | 14,5 g | 0 g |
Butterfisch (Buttermakrele) | 179 kcal | 20 g | 11 g | 0 g |
Cavalla (Pferdemakrele) | 103 kcal | 19 g | 3 g | 0 g |
Cubera Snapper | 107 kcal | 23 g | 1,7 g | 0 g |
Dorade | 98 kcal | 20 g | 2 g | 0 g |
Döbel | 104 kcal | 19,7 g | 2,8 g | 0 g |
Dornhai | 122 kcal | 19,8 g | 4,8 g | 0 g |
Dorsch | 85 kcal | 20 g | 0,5 g | 0 g |
Fächerfisch (Segelfisch) | 116 kcal | 21,5 g | 3,3 g | 0 g |
Felchen | 110 kcal | 20,5 g | 3,1 g | 0 g |
Flunder | 83 kcal | 16,2 g | 2 g | 0 g |
Forelle | 97 kcal | 19,2 g | 2,2 g | 0 g |
Goldmakrele | 83 kcal | 18,5 g | 1 g | 0 g |
Grundel | 86 kcal | 17 g | 2 g | 0 g |
Gründling | 88 kcal | 17,5 g | 2 g | 0 g |
Güster | 82 kcal | 15,1 g | 2,4 g | 0 g |
Hecht | 81 kcal | 18,5 g | 0,8 g | 0 g |
Heilbutt | 128 kcal | 20,1 g | 5,3 g | 0 g |
Hering | 120 kcal | 13 g | 7,5 g | 0 g |
Herzmuscheln | 83 kcal | 14 g | 0,8 g | 5 g |
Hornhecht (Belone belone) | 107 kcal | 21 g | 2,6 g | 0 g |
Hummer | 89 kcal | 19,4 g | 1 g | 0,5 g |
Igelfisch | 106 kcal | 15 g | 4 g | 2,5 g |
Kalmar | 87 kcal | 15,5 g | 1,4 g | 3 g |
Karpfen | 110 kcal | 18 g | 4,2 g | 0 g |
Katzenhai | 118 kcal | 20,7 g | 3,9 g | 0 g |
Kliesche | 80 kcal | 16,5 g | 1,6 g | 0 g |
Knurrhahn | 97 kcal | 19 g | 2,3 g | 0 g |
Königmakrele | 130 kcal | 19 g | 6 g | 0 g |
Krabbe | 79 kcal | 18,5 g | 0,5 g | 0 g |
Krake | 78 kcal | 15 g | 1 g | 2,3 g |
Kugelfisch | 108 kcal | 16,5 g | 3,8 g | 2 g |
Lachsforelle | 140 kcal | 18 g | 7,5 g | 0 g |
Lachs Wildform | 100 kcal | 18,2 g | 3 g | 0 g |
Lachs Zuchtfisch | 188 kcal | 19,9 g | 12 g | 0 g |
Languste | 108 kcal | 21 g | 1,5 g | 2,5 g |
Lengfisch | 82 kcal | 19 g | 0,7 g | 0 g |
Lumb | 86 kcal | 19 g | 1,1 g | 0 g |
Makrele | 184 kcal | 19 g | 12 g | 0 g |
Marlin | 115 kcal | 22 g | 3 g | 0 g |
Meeraal (Conger) | 121 kcal | 18 g | 5,4 g | 0 g |
Meeräsche | 118 kcal | 20 g | 4,2 g | 0 g |
Meerbrasse | 107 kcal | 20,5 g | 2,8 g | 0 g |
Meerforelle | 112 kcal | 20 g | 3,5 g | 0 g |
Miesmuschel | 82 kcal | 12 g | 2,2 g | 3,5 g |
Muräne | 218 kcal | 14 g | 18 g | 0 g |
Neunauge | 113 kcal | 19 g | 4,1 g | 0 g |
Nilbarsch | 96 kcal | 20,5 g | 1,5 g | 0 g |
Pangasius | 88 kcal | 13 g | 4 g | 0 g |
Permit | 94 kcal | 19 g | 2 g | 0 g |
Petersfisch | 87 kcal | 19 g | 1,4 g | 0 g |
Pollack | 74 kcal | 16,7 g | 0,8 g | 0 g |
Pompano | 146 kcal | 18,5 g | 8 g | 0 g |
Quappe | 87 kcal | 19 g | 1,2 g | 0 g |
Red Snapper | 103 kcal | 19,5 g | 2,8 g | 0 g |
Regenbogenforelle | 107 kcal | 20 g | 3 g | 0 g |
Renke | 110 kcal | 20,5 g | 3,1 g | 0 g |
Rochen | 97 kcal | 22 g | 1 g | 0 g |
Rotauge | 88 kcal | 17,5 g | 2 g | 0 g |
Rotbarsch | 106 kcal | 22 g | 2 g | 0 g |
Roter Trommler | 102 kcal | 20,2 g | 2,3 g | 0 g |
Rotfeder | 81 kcal | 18 g | 1 g | 0 g |
Rotzunge | 87 kcal | 18,5 g | 1,4 g | 0 g |
Saibling | 96 kcal | 19,2 g | 2,1 g | 0 g |
Sardelle | 125 kcal | 20 g | 5 g | 0 g |
Sardine | 125 kcal | 21 g | 4,5 g | 0 g |
Schillerlocken | 300 kcal | 21 g | 24 g | 0 g |
Schellfisch | 77 kcal | 18 g | 0,6 g | 0 g |
Schleie | 80 kcal | 18 g | 0,9 g | 0 g |
Schnepfenfisch | 98 kcal | 17 g | 3,3 g | 0 g |
Schnecken | 88 kcal | 16,5 g | 1,5 g | 2 g |
Scholle | 86 kcal | 17 g | 2 g | 0 g |
Schrimps | 106 kcal | 21 g | 2 g | 1 g |
Schwarzer Trommler | 103 kcal | 18 g | 3,4 g | 0 g |
Schwertfisch | 131 kcal | 22 g | 4,8 g | 0 g |
Seehase | 100 kcal | 21 g | 1,8 g | 0 g |
Seehecht | 88 kcal | 17 g | 2,2 g | 0 g |
Seegurken | 56 kcal | 14 g | 0 g | 0 g |
Seelachs | 99 kcal | 23 g | 0,8 g | 0 g |
Seeteufel | 74 kcal | 15 g | 1,5 g | 0 g |
Seewolf | 92 kcal | 18,3 g | 2,1 g | 0 g |
Seezunge | 89 kcal | 18 g | 1,9 g | 0 g |
Snook | 97 kcal | 20,2 g | 1,8 g | 0 g |
Sprotte | 118 kcal | 16 g | 6 g | 0 g |
Stint | 100 kcal | 19 g | 2,8 g | 0 g |
Steinbeißer | 92 kcal | 18,3 g | 2,1 g | 0 g |
Steinbutt | 83 kcal | 17 g | 1,7 g | 0 g |
Stör | 91 kcal | 18,2 g | 2 g | 0 g |
Stöcker (Bastardmakrele) | 115 kcal | 18,5 g | 4,5 g | 0 g |
Streifenbarsch | 97 kcal | 18 g | 2 g | 0 g |
Tarpun | 91 kcal | 20,5 g | 1 g | 0 g |
Thunfisch | 135 kcal | 23,7 g | 4,5 g | 0 g |
Tilapia | 96 kcal | 20 g | 1,8 g | 0 g |
Tintenfisch | 74 kcal | 16 g | 0,8 g | 0,8 g |
Wahoo | 99 kcal | 19,5 g | 2,3 g | 0 g |
Wels | 164 kcal | 15,4 g | 11,4 g | 0 g |
Wittling | 88 kcal | 18 g | 1,8 g | 0 g |
Wolfsbarsch | 104 kcal | 21 g | 2,2 g | 0 g |
Zackenbarsch | 92 kcal | 19 g | 1,2 g | 0 g |
Zander | 84 kcal | 19,2 g | 0,8 g | 0 g |
Häufige Fragen zum Thema Kaloriengehalt von Fisch
Welcher Fisch hat am wenigsten kcal?
Zu den Fischen mit den wenigsten Kalorien gehören Dorsch, Scholle und Seezunge, die in rohem Zustand etwa 70-80 Kalorien enthalten. Diese Fischarten sind eine gute Wahl, wenn Sie eine kalorienarme Ernährung bevorzugen und dennoch von den Proteinen und den gesundheitlichen Vorteilen von Fisch profitieren möchten.
Welcher Fisch eignet sich am besten zum Abnehmen?
Magere Fischarten wie Seeteufel, Dorade und Hecht sind zum Abnehmen besonders gut geeignet, da sie wenig Kalorien enthalten und dennoch eine gute Proteinquelle bieten. Es ist jedoch wichtig, die Zubereitungsmethode zu berücksichtigen und fettarme Zubereitungsoptionen wie Dämpfen, Grillen oder Backen zu bevorzugen, anstatt Fisch in Öl zu braten oder zu frittieren.
Welcher Fisch ist besonders fettarm?
Zu den weit verbreiteten Fischen mit dem geringsten Fettgehalt gehören Dorade, Seelachs und Scholle. Diese Fische sind optimal für Menschen, die ihre Fettaufnahme begrenzen möchten. Zugleich bieten sie immer noch wertvolle Proteine und wichtige Nährstoffe, die sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.